É um cão muito protetor, de companhia e de guarda. O mastim do tibet é um cão de grande porte, de aparência imponente, solene, mas doce.

O mastim do tibet demora a se desenvolver completamente, atingindo seu completo amadurecimento somente aos 4 anos (fêmeas de 2 a 3 anos). Os machos tem pelagem mais densa e mais abundante.

As cores permitidas são muitas: totalmente preto, preto e marron, várias tonalidades de cinza e também cinza com manchas douradas. O marron tem várias tonalidades. Uma mancha branca no peito é permitido, e pequenas manchas brancas nos pés são aceitáveis.

Os machos da raça mastim do tibet devem medir 66 cm na altura da cernelha, no mínimo. Fêmeas, pelo menos, 61 cm.